Meillä on kaupungin laajin viinivalikoima, joka monipuolistuu ja kasvaa kasvamistaan. Kuukausittain uudistuvan menun lisäksi meillä vietetään vaihtuvia teemailtoja, joten aina löytyy jotain uutta koettavaa niin laseissa kuin lautasillakin. Lue lisää

Winebridge
Avoinna ti-la 16-(24)
Hallituskatu 14-16, Tampere
Puh. 010 339 5799
info@winebridge.fi
facebook.com/winebridge.fi/

VARAA PÖYTÄ

 

Menu

Menu

Alkuruoat | Starters

Sipuli-pekonikeitto Comte-juustolla VL 10
Onion-bacon soup with Comte cheese

Friteerattu makea maissi G 10
Fried sweet corn

PIENET SUOLAISET

Aasialaiset tapakset 14
Katkarapu-porsasnyytit, kanasatay, kasviskevätrullat
Prawn-pork dumplings, chicken satay, vegetable spring rolls

Flammkuchen 10
Ranskankerma-pekoni-sipulitäytteellä
Crème fraîche, bacon and onion
*myös kasvis vaihtoehtona

Halloumiranskalaiset G 10
Friteeratut halloumranskalaiset ja hilloa
Deep fried halloumcheese with jam

Juustofondue ja leipä 8
Cheese fondue with bread

Possukroketti 8
Friteerattua possua
Deep fried pork croquettes

Suolakurkkunugetti 7
Paneroituja suolakurkkuja
Breaded pickled cucumbers

Juustolautanen 14
Cheese plate

Pääruoat | Main course

Ankanrintaa punaviinikastikkeella LG 24
Appelsiinia, punaviinikastiketta, bataattia ja bataatti puree
Duck breast with orange and red wine sauce with sweet potato puree

Puumalan lohi hapanimelä-chilin sekä riisin tai nuudelin kanssa LG 22
Salmon from Puumala and sweet-sour chili with rice or noodels

Bataatti, sieni, chili-papu-perunagnocchipata G 16
Rich potato-gnocchistew

Jälkimakeat | Dessert

Valkosuklaa lumipallo, tyrni VLG 10
White chocolate snowball with buckthorn jam

Sunday everyday – Winebridge jäätelöä, kinuskikakku, maapähkinä LG 10
Winebridge icecream, butterscotch, peanut

 

3-ruokalajin set menu 39 € per henkilö
3-ruokalajin kasvismenu 34 € per henkilö

Erikoisruokavaliot – tarkemmat tiedot henkilökunnaltamme.
Yli 6 hengen seurueille laskunjako henkilömäärän mukaan.

Teemaillat

Teemaillat

TULEVIA TAPAHTUMIA

La 12.1. klo 18
Viinitimo avaa Angelo ja Gaia Gajaa; isän Bolgheri vai tyttären Brunello; kumpi maistuu Sinulle – 12 nopeinta mahtuu mukaan ! Avaamme Gaia Gajan Pieve
Santa Restituta Brunello di Montalcino 2012 ja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino Rennina 2006 sekä Angelo Gajan Ca´Marganda Promis 2015 sekä Ca´Marganda Magari 2014. (35 €)

Pe 18.1. klo 18
Punaviinkurssi by Viinitimo (40 €)
Tule mukaan ottamaan selvää mistä punaviinin väri tulee; mitä maaperä vaikuttaa viininmakuun; mitä ilmasto vaikuttaa lopputulokseen; entäpä eri rypäleiden erot –
näistä keskustellaan ja maistellaan 6 eri viiniä. Kepeällä mutta asiapitoisella Viinitimon tavalla. Kurssille otetaan 15 osallistujaa.

Ke 23.1. klo 18
Luxemburgin viinit by Pentti Nikula (20 €)Luxemburg on Euroopan pienin viinintuottajamaa ja siksi usein myös melko tuntematon. Maalla on pitkä historia viinintuotajana, ja sen viinit kuuluvat Euroopan parhaimmistoon. Luxemburgin crémant-kuohuviinit tunnetaan parhaiten, mutta miltä alueen raikkaat valkoviinit maistuvat? Tule maistamaan! Kurssille otetaan 15 osallistujaa.

Ma 28.1. kl 17
Thaimaan eri maakunnat – kokkikoulu by Pannee (60 €) Tutustumme Thaimaan eri maakuntien erityispiirteisiin ja valmistamme maukkaan thaimaalaisen aterian, jonka lopuksi nautimme. Opetus ja reseptiikka suomen kielellä, mutta haluttaessa myös englannin kielellä.
Kurssille otetaan 12 osallistujaa.

Ke 30.1. klo 17:30
Cono Sur – chileläisten viinien tasting tilaisuus – vapaa pääsy –
paikkavaraus pakollinen K18

Ke 30.1. klo 19:00
Cono Sur Wine dinner – menu 35 € per henkilö ja viinipaketti 25 € per henkilö

Pe 1.2. klo 18
Perjantai pulloina avataan Amarone Valpolicella Classico viinejä eri tuottajilta. Maistamme ja vertaamme seuraavat tuotteet:
Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2014
Zonin Amarone della Valpolkicella 2013
Valentina Cubi Amarone Valpolicella Classico DOC MORAR 2007
Meroni Il Velluto Amarone della Valpolicella Riserva 2010
Pietro Zanoni Amarone della Valpolicella DOCG Zovo 2012
Meroni Il Velluto Amarone della Valpolicella Classico DOC 2009 MAGNUM
(50 €)
Mukaan 12 nopeinta.

Ke 6.2.
Englannin viinit by Pentti Nikula (30 €)

Ma 25.2. Makumatka Singapore-Vietnam – kokkikoulu by Pannee (60 €)

Pe 1.3.
Valkoviinikurssi by Viinitimo (40 €)

12.-13.4.
Tampere Wine Fest – Vuoden suurin viinitapahtuma

Ma 25.4.
Afrikan mantereen maukas keittiö – kokkikoulu by Pannee (60 €)

MENNEET TAPAHTUMAT

 

Joulukuu

5.12.2018 Itsenäisyyden etkot – mukavan maukasta yhdessäoloa hyvässä seurassa

18.1.2019 Punaviinikurssi by Viinitimo

30.1.2019 Cono Sur – chileläinen ilta & Tasting

Marraskuu

ti-ke 6.-7.11. Espanjalainen maitopossupäivällinen by Chef Hannu Wiss

ti 13.11. Esterhazy tasting klo 18

ke 14.11. 17-18 Viinitohtorin vastaanotto

ke 14.11. 18-20 Punaviinit – Tampere Wine School – lajikkeet, niiden erot, maaperän merkitys. Ohjaajana Timo Jokinen 30€ / henkilö

pe-la  16.-17.11. Wine Dinner with Chef Cristiano (Ancona). Mukana viinitilat Marxhetti ja Saputi

ke 28.11. 17-18 Viinitohtorin vastaanotto

ke 28.11. 18-20 Tampere Wine School – Kuplivat tarinat. Ohjaajana Timo Jokinen 30€ per henkilö.

to 29.11.  18:00 Argentiinalainen viini-ilta Winebridgessa: Yhteistyössä Argentiinan suurlähetystön ja suurlähettiläs Facundo Vilan kanssa

Argentiina viini-ilta
klo 18 Malbec viinitasting ( 6 eri tuotetta)
klo 19 Argentiinalainen päivällinen

Menu 60 € (4 ruokalajia)
Viinipaketti 30 € (6 viiniä)

Pöytävaraukset ravintolasta tai sähköpostilla:
info@winebridge.fi tai lahjakorttina

 

ti 14.8. Libanon-ilta: Château Ksaran viinillinen ilta

to 16.8. Wine in The Dark (Elämyslahjat)

pe 17.8. Rapudinneri

pe 24.8. Winebridge-risteily MS Intillä

Syyskuu

to 30.1.9. Unkari-teema | Lue lisää

ma-ti 10.-11.9. Menu Maija Silvennoinen Rakkaudesta ruokaan

Lokakuu

pe-la 19.-20.10. Slovakia teema – viinidinnerit by Chef Juraj Mikula. Mukana viinitilat Berta, Velkeer, Karpatska Perla

ke 24.10. 18:00 New Zealand St Clair Wine Dinner

to 25.10. 17-18 Viinitohtorin vastaanotto – askarruttaako jokin viiniin liittyvä? Tule tekemään kiperiä kysymyksiä

to 25.10. 18-20 Valkoviinit – Tampere Wine School – lajikkeet, niiden erot, maaperän merkitys. Ohjaajana Timo Jokinen 30€ per henkilö

ma 29.10. 18:00 Podere Ruggeri Corsini – Piemonte/Barolo Wine Dinner with Nicola Argamante. Neljän ruokalajin Piemonte-teeman mukainen päivällinen yhdistettynä Ruggeri Corsinin kuuteen huippuviiniin. Tämä kokonaisuus vain 60 € per henkilö.